スポンサーリンク

 

こちらの記事はYouTubeでも

ご覧いただけます。

腸内細菌は私たちの救世主になる

ダイエット,腸内細菌

ここ最近は発酵食ブームとなってい

ます。

この発酵食は腸内環境をよくするこ

とが目的です。

では腸内環境をよくする必要性はど

こにあるのでしょうか。

 

発酵食がブームになった背景には、

腸内細菌が私たちの身体にとって、

なくてはならない存在だということ

が細菌学の研究で証明されたからで

す。

 

日本以外の先進国では、細菌学を

家プロジェクトで行われています。

腸の中に棲むビフィズス菌や乳酸菌

などの善玉菌を増やして、腸内環境

を整えることで、病気の予防老化

の防止、そして精神的な安定にもつ

ながることがわかってきました。

 

なんとなく「腸を整えることは身体

にいい」ということは知っていたと

思いますが、具体的にどんな働きと

効果があるのかが科学的に立証され

たのです。

 

免疫の70%は腸でつくられている

と、自律神経のバランスを整える

用があること、セロトニンを放出

る働きがあること、などがわかって

きました。

 

免疫力を高めることは、病原菌やウ

イルスの防御だけではなく、生活習

慣病がん花粉症やアレルギーな

どの免疫系疾患とも深い関わりがあ

ります。

これらの患者さんに対して、便移植

療法と呼ばれる治療法が臨床試験で

高い効果をあげています。

 

便移植療法とは、理想的な腸内環境

を持つ人の便を、患者さんに移植し

て、腸内環境を整える治療法のこと

です。

 

老化は自律神経のバランスが崩れる

ことで起こります。

肌荒れシミ・ソバカスタルミ

どは、肌組織の新陳代謝が行われに

くくなったことが原因です。

自律神経が乱れたために、これは脳

からの正しい指令が細胞に行き届き

にくくなったためです。

この自律神経を整えてくれるのが腸

内細菌なんです。

 

また、幸福ホルモンと呼ばれるセロ

トニンは、精神状態に大きな影響を

与えます。

「うつ病」などに代表される精神疾

患の多くは、セロトニンが出にくく

なったために起こります。

「怒りっぽい」「やる気が出ない」

「悲観的な考えになる」などは、セ

ロトニンと深い関係があります。

こうした不安定な精神状態を改善し

てくれるのも腸内細菌なんです。

 

 

腸内細菌とダイエットとの密接な関係

ダイエット,腸内細菌

腸内環境を整えることとダイエット

の関係で言えば、いちばん身近なこ

とで言えば「便秘の改善」があげら

れます。

 

(食べたもの)−(消費)−(排泄)=0

であれば、太ってしまうことはあり

ません。

このうち、便秘はスムースな排泄を

阻害してしまいます。

つまり、余計なものを身体の中に

め込んでしまうことになります。

便秘が改善されることで、適正な排

が行われるようになります。

 

食べたものをエネルギーに変えて消

費することを代謝と言います。

代謝の6割を占める基礎代謝は、

律神経と密接に関わっています

 

自律神経が乱れた状態では、この基

礎代謝が正しく行われません。

結果的に食べたものを消化しきれな

くなって、余分な脂肪などとなって

身体に蓄積されるわけです。

 

セロトニンは満腹中枢に作用します。

「食べ過ぎ」は脳による欲求が原因

です。

脳から発せられる「偽食欲」によっ

て、「食べたい」という欲求の指令

が出てしまうためです。

 

この偽食欲を抑制してくれるのが満

腹中枢です。

満腹中枢が刺激されることで、「お

腹がいっぱい」という状態にしてく

れますので、食べ過ぎを防ぎ、少量

でも満足できるようになるのです。

 

腸内環境が理想の状態にあれば、セ

ロトニンが放出しやすくなります。

ダイエットの成否を握っているは、

セロトニンだといっても過言ではあ

りません。

 

スポンサーリンク

 

腸内細菌が喜ぶ食事メニューにする

ダイエット,腸内環境,食物繊維

腸内細菌の善玉菌であるビフィズス

乳酸菌自体を増やすためには、

それらを含んだ発酵食品がベストで

す。

 

一般的に知られている発酵食品は乳

酸菌ですが、善玉菌の9割以上はビ

フィズス菌です。

ですからヨーグルトなどを食べると

きでも、ビフィズス菌を含んだもの

の方が効果的です。

 

ただ、食べ方には注意が必要です。

ビフィズス菌や乳酸菌は、胃酸に弱

、胃を通過する時点でほとんどが

死滅してしまいます。

死滅したとしても腸の中の善玉菌の

エサになりますから無駄ではありま

せん。

 

でも、できれば善玉菌の数を増やし

たいですよね。

そんなときは、夕食後のデザート

して食べることをオススメします。

胃が夕食で食べたものの消化に忙し

い時を見計らってすり抜けるのです。

空腹時と比較すれば、生き残る菌の

数は間違いなく増えます。

 

なぜ夕食かと言いますと、腸の環境

を整えるゴールデンタイムがありま

す。

夜の22時〜2時くらいです。

この時間帯に腸がもっとも活発に活

動しますので、この時間帯に合わせ

て菌を投入するのがいいのです。

 

もうひとつ大切なのが、善玉菌が

みやすい環境をつくることです。

善玉菌は食物繊維を好みます。

食物繊維を多く含む食事をすること

によって、善玉菌は活発に働くこと

がてきます。

 

食物繊維がダイエットに果たす役割

としては、

◉血糖値の急上昇を防ぐ

◉コレステロールや、胆汁酸などを

吸着して排出する

◉腸内環境を改善する

◉水分を吸収して膨れる性質により、

満腹感を与える

などがあります。

 

食物繊維を多く含む食品や調理法、

時間がないときの工夫などにつきま

しては下記を参照してみてください。

 

「食物繊維メニュー」

ダイエット,脳科学

 


スポンサーリンク